Se ti piace il vino devi assolutamente candidarti | Questa Università cerca proprio te: fornitura gratis per un anno

Un’opportunità unica per gli amanti del vino: uno studio cerca volontari per indagare i benefici del consumo moderato.

Il vino, da secoli, è parte integrante della cultura e della dieta mediterranea, spesso associato a momenti di convivialità e benessere. Molti ne apprezzano il gusto e, in modo moderato, lo considerano un elemento salutare del proprio stile di vita.

Nonostante questa percezione diffusa, la scienza continua a indagare sugli effetti reali del consumo di vino sull’organismo. Nuove ricerche cercano di comprendere a fondo i benefici o i rischi legati a questa abitudine.

Proprio in quest’ottica, un’importante istituzione accademica ha lanciato un ambizioso progetto di ricerca, offrendo un’occasione unica per contribuire alla scienza e, per gli appassionati, godere di un beneficio inaspettato.

Si tratta di un’opportunità che combina l’interesse scientifico con un incentivo pratico, permettendo ai partecipanti di contribuire a una scoperta significativa pur mantenendo le proprie abitudini, con un’attenzione alla salute.

Lo studio UNATI e i requisiti per partecipare

L’Università di Navarra ha avviato uno studio ambizioso, denominato UNATI (“University of Navarra Alumni Trialist Initiative”), che coinvolgerà 10.000 volontari per indagare sui benefici del consumo moderato di vino rosso. I partecipanti dovranno bere vino quotidianamente per un periodo di quattro anni. A guidare questo progetto, con un budget di 2,4 milioni di euro stanziato dallo European Research Council, c’è un team di oltre 500 medici e ricercatori, che mira a garantire l’indipendenza della ricerca da interessi commerciali.

I partecipanti saranno divisi in due gruppi: uno berrà vino rosso ogni giorno in dosi moderate, mentre l’altro seguirà la stessa dieta ma senza alcol. La dieta in questione è vicina a quella mediterranea, ricca di verdure, cereali integrali, legumi e olio extra vergine d’oliva. Il programma prevede anche attività fisica moderata, assistenza sanitaria gratuita, consulenze nutrizionali e psicologiche, e monitoraggi regolari. Le candidature sono aperte da aprile e si rivolgono a uomini e donne di età compresa tra i 50 e i 70 anni, in buona salute, residenti in Spagna, disposti a seguire le indicazioni, non astemi e senza un passato da alcolisti.

I benefici per i volontari e le prospettive future

I partecipanti selezionati non riceveranno benefici economici diretti, ma potranno godere di una fornitura gratuita di vino di qualità garantita per tutta la durata dello studio. Inoltre, avranno accesso a una serie di benefit legati alla prevenzione e al benessere, come l’assistenza sanitaria e le consulenze, che arricchiscono il valore dell’esperienza al di là del semplice consumo di vino. Questo approccio è in linea con l’obiettivo dello studio: analizzare gli effetti del vino su persone che già conducono uno stile di vita sano ed equilibrato.

I primi risultati di questa ricerca saranno resi pubblici nel 2029, questo studio rappresenta un’opportunità significativa per la comunità scientifica di approfondire la conoscenza sugli effetti del vino sulla salute umana, basandosi su un campione ampio e un monitoraggio rigoroso. Per i volontari, è un modo per contribuire alla scienza e, allo stesso tempo, beneficiare di un programma di benessere completo e di una fornitura di vino di qualità, confermando che, a volte, la scienza può essere anche piacevole.